Magnesium
Et af de vigtigste mineraler i kroppen er magnesium, som bidrager til både normal muskelfunktion og nervesystemets normale funktion.
Deltager i funktionen af over 300 enzymer
Magnesium er blandt kroppens vigtigste mineraler. Kroppens magnesiumindhold er cirka 25 gram. Mere end halvdelen findes i vores knogler og tænder, resten i vores celler. Magnesium er vigtigt for funktionen af over 300 enzymer i kroppen.
Magnesium bidrager til musklernes normale funktion
Magnesium er påkrævet til hver eneste bevægelse vi udfører, da det bidrager til både normal muskelfunktion og nervesystemets normale funktion. Mekanismen bag effekten er, at magnesium bidrager til den elektriske spændingsforskel i muskel- og nervecellernes cellemembraner. Spændingsforskellen styrer den såkaldte "muskeludvidelse", altså musklernes evne til at slappe af.
Magnesium bidrager til vedligeholdelsen af normal knoglestruktur
I både knogler og tænder er magnesium en byggesten. Cirka 55-60 % af kroppens magnesium findes i skelettet. Ved magnesiummangel trækker kroppen i nogle tilfælde magnesium fra skeletlagene, derfor er det vigtigt at få magnesium nok, da det bidrager til at opretholde normal knoglestruktur og normale tænder.
Magnesium har også andre vigtige funktioner i kroppen:
- Magnesium bidrager til elektrolytbalancen
- Magnesium bidrager til et normalt energistofskifte
- Magnesium bidrager til nervesystemets normale funktion
- Magnesium bidrager til normal muskelfunktion
- Magnesium bidrager til normal proteinsyntese
- Magnesium bidrager til normal psykologisk funktion
- Magnesium spiller en rolle i celledelingsprocessen
Kilder til magnesium
Magnesium findes i mange forskellige fødevarer, især i kornmad og i grøntsager. Bælgplanter, nødder, bananer, kaffe, mørk chokolade, grønne bladgrøntsager og mejeriprodukter. Vigtige kilder til magnesium er også kød, skaldyr, kartofler og fisk.
